至尊牛排是牛的哪个部位 1、牛肉至尊部位(高档牛肉部位)是里脊。以下是关于高档牛肉部位及牛肉不同部位的详细介绍:高档牛肉部位 特级:里脊:里脊是牛肉中最嫩且最贵的部位,位于牛脊背的内侧,肉质细腻,口感...