很多人到上海喜欢吃腌笃鲜,上海名菜腌笃需要放哪些调料? 1、很多人到上海喜欢吃腌笃鲜,这道菜是上海的名菜之一,它的主要食材包括五花肉、咸火腿和新鲜的春笋。为了做出美味的腌笃鲜,需要准备香葱、大姜、花雕...