兰州拉面的起源和发展 1、兰州牛肉面条的起源可以追溯到清朝庆嘉兴年间,由东乡族马六七从怀庆府清化陈维精处学得,并带到兰州。东乡族是甘肃省的一个少数民族,而怀庆府即是今天的焦作。焦作的烹饪传统 焦作人在...